Vogliamo etichette più chiare per tutti i #prodottialimentari

Etichette più chiare e con indicazioni dettagliate sulla provenienza per tutti i prodotti alimentari

Vogliamo etichette più chiare per tutti i #prodottialimentari

Etichette più chiare e con indicazioni dettagliate sulla provenienza per tutti i prodotti alimentari

Le etichette delle uova ci forniscono delle informazioni importantissime. Per legge ogni guscio deve riportare la data di consumo, la categoria di qualità, il numero di uova nella confezione, le modalità di conservazione, il nome e la ragione sociale o il marchio commerciale del centro di imballaggio. Si tratta di informazioni chiare e precise che andrebbero inserite anche sulle etichette degli altri prodotti.

La proposta di avere etichette dei prodotti alimentari come quella delle uova è stata presentata dalla Germania, insieme ad altri paesi europei, come l'Italia, al Consiglio dell'agricoltura. CIWF Italia, Enpa, Greenpeace e Legambiente, a tal proposito hanno diramato in comunicato in cui affermano

Se l'allevamento prevede l'uso delle gabbie, questo deve essere sempre indicato in etichetta e i criteri per l'allevamento al coperto devono essere necessariamente più ambiziosi, altrimenti anche questa etichettatura finirà per essere percepita dai consumatori unicamente per quello che è: greenwashing. Chiediamo perciò al Ministro Bellanova di farsi portatrice dell'istanza dei cittadini e tutelare il vero made in Italy: in etichetta sia indicato il metodo di allevamento e i criteri di certificazione si distinguano nettamente dal mero rispetto della legge.

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, può farsi portavoce e rendere le etichette più chiare, a livello europeo. Chiediamo quindi etichette chiare come quelle presenti per le uova, dove una serie numerica sta ad indicare il tipo di allevamento:

Il numero "3" indica l'allevamento in batteria, "2" l'allevamento a terra, "1" l'allevamento ruspante, "0" l'allevamento biologico.

Prendendo spunto da questa serie di numeri si potrebbe applicare la stessa indicazione ad altri prodotti. Ad esempio i numeri da 3 a 0 potrebbero stabilire il tipo di allevamento per la carne, il tipo di coltivazione per cereali, legumi, frutta e verdura, e così via.

Vogliamo etichette più chiare per una maggiore consapevolezza di acquisto dei consumatori.